بررسی مقایسه ای تأثیر کیتوزان و نشاسته کاتیونی در بهبود مقاومت های خمیرکاغذ مرکب زدایی شده

معمولاً بهبود مقاومت های کاغذ از قبیل مقاومت به کشش، پارگی و ترکیدگی توسط افزودنی های مقاومت خشک مختلفی نظیر نشاسته کاتیونی و کیتوزان امکان پذیر می باشد. کیتوزان، دومین پلی-ساکارید طبیعی فراوان در طبیعت است که دارای خواص ضد میکروبی و زیست تخریب پذیری می-باشد و می تواند در دامنه ی وسیعی از کاربرد ها از قبیل پزشکی، تصفیه آب، چسب ها، سیستم های غشایی و دارویی، بیوسنسورها و بسته بندی مواد غذایی استفاده شود. در این تحقیق، نشاسته کاتیونی به میزان صفر، 5/0، 1 و 5/1 درصد و کیتوزان به میزان صفر، 3/0، 7/0 و 1 درصد و مخلوط نشاسته کاتیونی (با دو سطح 5/0 و 1 درصد) و کیتوزان با دو سطح (3/0 و 7/0 درصد) بر اساس وزن خشک خمیر مرکب زدایی شده استفاده شد. نتایج نشان داد که ویژگی های مقاومتی کاغذهای حاوی نشاسته گلوکوزان نوع a از سایر مواد افزودنی مورد استفاده در این تحقیق به طور قابل توجهی بیش-تر بود و نشاسته تاپیوکا کم ترین میزان افزایش را در ویژگی های مقاومتی کاغذها ایجاد نمود. اما در اثر افزودن نشاسته کاتیونی و کیتوزان به دوغاب خمیرکاغذ، ویژگی های نوری کاغذها (ماتی و درجه روشنی) کاهش یافت؛ به طوری که بیش ترین میزان کاهش مربوط به نشاسته گلوکوزان نوع a بود. هم-چنین، در اثر پالایش علی رغم این که ویژگی های نوری کاهش پیدا کرد اما شاخص مقاومت به ترکیدن به طور بسیار چشم گیری افزایش یافت و شاخص مقاومت به پارگی نیز به میزان اندکی کاهش یافت. ضمناً عمل پالایش باعث شد تأثیر افزودنی های شیمیایی در افزایش ویژگی های مقاومتی کاغذهای حاصل بیش تر شود.